てっぺんのありがとうブログ

てっぺんでは、ご予約いただいたお客様にウエルカムメッセージを書いてお席ご用意しています。
　今からは、忘年会シーズンなのでちょっと大型のメッセージカードをご用意しています。少しでも喜んでいただけたらとの思いでスタッフとともに作成しています。心をこめて手書きでもしくは、インターネットを駆使してお客様の会社などの情報を探して、プチサプライズをやっています。お客様の喜ぶ顔のために・・・  

いつもてっぺんに関わってくださる皆様に感謝です。
さて、今日で今のてっぺんのホールを頭に立って支えてくれているカーボーが
本日で正社員になって１年になりました。
この一年いろいろありました。、昨年の飲食サミットで正社員になることを決心し、あれから早くも１年が過ぎました。
家族よりも一緒にいる時間が長く、彼には、色んな事を教えたくて、ついつい口やかましく言ってしまい、感情で怒ってしまうこともたくさんあってただいまも反省しています。
　彼は、自分の興味がないことは、１寸の隙間もないくらい今まで情報などを一切頭に入れないと決めて生きてきたそうで・・・
みんなが知っている事や一般的な常識も全く知らないめっちゃウブな男です。
ですから、教える方も大変でした。理解するとかではなく物を知らなすぎてあきれる事もしばしば・・・
でも、そんな彼も今は、なんでも吸収しようと努力しています。

　入った時に、大根のかつらむき毎日やれよと言ったら・・・馬鹿の一つ覚えのごとく、毎日毎日どんなに遅くなった夜中でも休みの日も早朝に出てきては、わざわざ制服に着替えてやって帰るというものすごいくらいのまじめさと真っすぐさでした。

　だからこそ、応援したくもなりねやかましくも言ってきました。不器用だけど心が本当に真っすぐなんです。

そんな彼が１年がんばってこれたのも皆様の支えと他のスタッフの励ましでした。

心が折れる時もいっぱいあっただろうし・・まじめさが取柄で本当によく頑張ってきました。

本当にありがとう。そして、これからもまっすぐにがんばれよ。そしてカーボーを生んで育ててくださったご両親本当にありがとうございました。



  

さて、さて、試合は、負け私ボスは、その他の試合の審判しーの、本部のお手伝いしーの、で途中であがらせていただいて
慌てて、打ち上げで使用する試合のビデオを編集しーのでバタバタでございました。そんなこんなで打ち上げ会場に到着、
　また、新人ヤンキー３人遅刻で愛の鞭入れて怒りーの
で
やっと打ち上げ開始

まずは、表彰式　MVP
森君　２安打とさすがの完璧な守備&超ファインプレー　文句無しです。
森君打ち上げ欠席でなぜか代わりの西海学園

続いて　盛り上げたで賞　

彼女がほしいカーボーなぜか一塁まで走ればいいのに止まらずにライトの奥まで走って行きました。


そしてワキあいあいと進み崩壊寸前の新人ヤンキー


第２部に続く・・・  

いつもてっぺんに関わってくださる皆様に感謝　ありがとうございます。

西そのぎ商工会杯争奪ソフトボール大会

１回戦なんと・・・１０対５で　負けてしまいました。チーム力は、アップしたんですが・・・

雰囲気に飲みこまれて・・ずるずると

来年は、もっと練習してリベンジ



そして・・打ち上げへと続く　
明日披露いたします。  

いつもてっぺんに関わるお客様・業者様・スタッフ・家族本当にありがとうございます。

最近・・アンケートしていますが・・接客◎　料理◎　値段○
値段に関しては、相当頑張らないとまだまだお安くは、できませんごめんなさい。

料理は、安心しました。まだまだ改良の余地ありですが・・・・

接客は、まだまだ勉強しないと・・・・・

若さだけでは、いけない　若いから許してもらっていてもダメ・・・

若いのに良く気が利くねと言ってもらわなきゃダメダメ

やれる事は、沢山ある。

楽しませてナンボですよ・・。アホ演じ切れなきゃ　

「志高くアホ忘れず」ですよ気持ちよく代金払ってもらえるように・・

君たちの接客でお客様は、高くも安くも感じます。

かゆいとこにいかに気がついて

楽しんでもらえればいいんですよ。

人生気づいたもん勝ち
色んな事に気づいたらええんですよ。気づいたら本気でやるだけですよ。

けっこうストレート言うかシンプルというか・・・


君たちは、アンテナ張って気づける人になっていますか？

お客様の笑顔のために100％になってるかどうかだけですよ。期待していますよ。

気づけよスタッフ。・・・・・・・・

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【和風ご馳走屋　てっぺん】
住所：西彼杵郡時津町左底郷35-4
営業：[月～木]11:50～14:00、18:00～23:30
　　　[金・土]11:50～14:00、18:00～24:00
　　　[日]　　11:50～14:00、18:00～23:00
電話番号：095-882-2341
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皆さんこんばんわ今日もありがとうございます。
お客様・業者様・スタッフ・家族・ご先祖様に今日も感謝感謝でする

今日は、ハルキについてお話します。

19歳トリオの「あん・ぽん・たん」の中のたんを担当しています。

最近２階の仕切りであんとぽんがよくちょこちょこライバル心むきだしでバトルやつてますが
その真中で黙々とこなしながら二人を交代交代になだめながらまわしているみたいです。
責任感がつよく、仕事を任せられる男です。

３人がライバル心もって励んでいる姿は、とっても見ててすがすがしい。
時々熱くなりすぎて喧嘩もするけどそれだけお客様のためスタッフのために真剣なんだなーと思うと泣けてきます。

この間柄でずっと頑張ってほしいものです。

あとは、目配り・気配りをもっともっともっと身につけてな・・・


いつまでも若さだけでは、いけない。若いのに・・・って言われるようにな

３人がやれば勢いがお店に出てくるから気いれて行ってください。
いつも本当にありがとう。

まずは、あんぽんたんの

あん


次にぽん


次にたん


お休みなさい。

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【和風ご馳走屋　てっぺん】
住所：西彼杵郡時津町左底郷35-4
営業：[月～木]11:50～14:00、18:00～23:30
　　　[金・土]11:50～14:00、18:00～24:00
　　　[日]　　11:50～14:00、18:00～23:00
電話番号：095-882-2341
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いつも皆さんありがとうございます。てっぺんにかかわる全ての人に感謝です。
いつも気づきを頂いて本当にありがとうございます。

　先日スタッフの歓送迎会を行いました。

てっぺんを卒業する看板娘でいつも必死にがんばってくれた「かな」
２足のわらじで家族のために頑張った「馬ちゃん」
若いながらも必死に学ぶ姿勢を見せ続けた「まや」
本当にお疲れ様でした。本当にありがとう。

あなたたちに出会えて本当に色んな事を学び・気づき・考えさせられました。出会えて最幸でした。

ずいぶんお互いに成長できたと思います。あなたたちは、これからきっとてっぺんで学んだ事を生かして成功いくと信じています。
君たちらしく生きてください。これからも一生付き合うのでよろしくね。
これからは、あなたたちの意思を引き継ぐ仲間と新人さんとでもっともっと輝ける場所にしていきます。

下の動画は、「かな」に送った感謝のムービーです。よかったら見てください。



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【和風ご馳走屋　てっぺん】
住所：西彼杵郡時津町左底郷35-4
営業：[月～木]11:50～14:00、18:00～23:30
　　　[金・土]11:50～14:00、18:00～24:00
　　　[日]　　11:50～14:00、18:00～23:00
電話番号：095-882-2341
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