今日の一押しの魚たち

今日の魚市場で一番オイラに買ってオーラわ放ってくれたシマアジくんとひらめちゃんを見てください。

めっちゃ脂がのっています。

また、このシマアジとヒラメは、魚市場の仲買さんに丸ヒデ水産というのがありまして、ここの兄貴さんは、魚を〆る名人なんです。他の人と鮮度が全然違います。

また、何時に使うかを伝えるとその時間に一番おいしくなるように〆てくれます。
いやーいつみても神業だ

その神業のしまあじ本日は、んー800円にてご提供します。

あしたは、このしまあじの３枚卸の仕方について書きます。

あっ今日は、親戚の結婚式なので夜からの営業です。

急がないと遅刻してまうわ。